Bếp chiên nửa phẳng nửa nhám dùng điện EG5250HR-17
Bếp chiên nửa phẳng nửa nhám dùng điện EG5250HR-17 là thiết bị bếp công nghiệp cao cấp đến từ thương hiệu Berjaya Malaysia, được thiết kế chuyên dụng cho các nhà hàng, khách sạn và cơ sở chế biến thực phẩm chuyên nghiệp. Với thiết kế độc đáo kết hợp giữa mặt chiên phẳng và mặt chiên nhám, sản phẩm này mang đến sự linh hoạt tối đa trong quá trình chế biến đa dạng món ăn. Bếp được chế tác từ chất liệu thép không gỉ cao cấp, đảm bảo độ bền và an toàn vệ sinh thực phẩm tuyệt đối. Công suất mạnh mẽ lên đến 5250W cùng hệ thống điều khiển nhiệt độ chính xác từ 50°C đến 300°C giúp đầu bếp kiểm soát hoàn toàn quá trình chiên rán, mang lại thành phẩm hoàn hảo cho mọi món ăn.
Thiết kế thông minh và chất liệu cao cấp
Bếp chiên EG5250HR-17 được thiết kế với nhiều tính năng ưu việt, đáp ứng nhu cầu sử dụng chuyên nghiệp trong môi trường bếp công nghiệp. Thiết kế nửa phẳng và nửa nhám của bếp cho phép chế biến đa dạng loại thực phẩm cùng lúc, từ các món chiên rán thông thường đến các món cần bề mặt nhám để tạo độ giòn đặc biệt. Thân bếp được làm hoàn toàn từ thép không rỉ cao cấp, không chỉ đảm bảo độ bền vượt trội mà còn chống han gỉ trong quá trình sử dụng lâu dài.
Bề mặt chiên dày 12mm được làm từ thép không gỉ đánh bóng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và tuổi thọ cao. Bếp được trang bị thành chắn cao giúp ngăn dầu mỡ bắn ra xung quanh, giữ cho khu vực bếp luôn sạch sẽ và an toàn. Đặc biệt, khay hứng mỡ thừa bằng inox có thể tháo rời dễ dàng, giúp việc vệ sinh sau khi sử trở nên nhanh chóng và tiện lợi.
Hệ thống điều khiển và an toàn vượt trội
Bếp chiên EG5250HR-17 được trang bị hệ thống điều khiển nhiệt độ hiện đại bằng núm vặn với dải nhiệt rộng từ 50°C đến 300°C. Người dùng có thể dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ phù hợp với từng loại thực phẩm và kỹ thuật chiên rán khác nhau. Hệ thống đèn báo hiệu thông minh giúp người sử dụng theo dõi trạng thái hoạt động của bếp một cách dễ dàng.
Về mặt an toàn, bếp được thiết kế với kết cấu chắn chắn, cách điện và cách nhiệt hiệu quả, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người sử dụng. Dây nguồn và các thành phần điện của bếp đạt tiêu chuẩn an toàn điện châu Âu, mang lại sự yên tâm khi vận hành trong thời gian dài. Bếp còn được trang bị 4 chân inox chắc chắn, giúp ổn định vị trí đặt bếp và dễ dàng di chuyển khi cần thiết.
Lợi ích khi sử dụng bếp chiên EG5250HR-17
Sở hữu bếp chiên nửa phẳng nửa nhám EG5250HR-17 mang lại nhiều lợi ích thiết thực cho các cơ sở kinh doanh ẩm thực:
- Tiết kiệm thời gian và công sức nhờ khả năng chế biến đa dạng loại thực phẩm cùng lúc
- Tiết kiệm điện năng nhờ công suất phân bổ hợp lý và hiệu suất làm việc cao
- Giảm thiểu lượng dầu mỡ sử dụng nhờ bề mặt chiên chống dính hiệu quả
- Dễ dàng vệ sinh và bảo dưỡng nhờ thiết kế khay hứng mỡ có thể tháo rời
- An toàn tuyệt đối với hệ thống cách nhiệt, cách điện và thành chắn dầu mỡ
- Độ bền cao nhờ chất liệu thép không gỉ cao cấp từ Malaysia
- Linh hoạt trong chế biến đa dạng món ăn từ Âu đến Á
Ứng dụng đa dạng trong thực tế
Bếp chiên EG5250HR-17 là lựa chọn lý tưởng cho nhiều loại hình kinh doanh ẩm thực khác nhau. Trong các nhà hàng cao cấp, bếp giúp chế biến các món steak, burger, sandwich với độ giòn hoàn hảo. Trong các quán đồ ăn nhanh, bếp chiên giúp làm ra những phần khoai tây chiên, gà rán giòn tan. Đối với các khách sạn, bếp là công cụ hỗ trợ đắc lực cho nhà hàng phục vụ bữa sáng với các món trứng chiên, thịt xông khói.
Sự kết hợp giữa mặt phẳng và mặt nhám của bếp cho phép thực hiện nhiều kỹ thuật chế biến khác nhau trên cùng một thiết bị. Mặt phẳng lý tưởng cho các món cần bề mặt đều như trứng chiên, thịt mỏng, trong khi mặt nhám tạo hiệu ứng giòn đặc biệt cho các món steak, burger hay rau củ chiên. Tính linh hoạt này giúp tối ưu hóa không gian bếp và giảm thiểu số lượng thiết bị cần thiết.
| Thông số kỹ thuật bếp chiên nửa phẳng nửa nhám EG5250HR-17 | |
|---|---|
| Nhà sản xuất | BERJAYA |
| Mã sản phẩm | EG5250HR-17 |
| Xuất xứ | MALAYSIA |
| Kích thước sản phẩm | 900 x 790 x 455 (mm) |
| Kích thước đóng kiện | 955 x 845 x 445 (mm) |
| Kích thước vùng nướng | 897 x 457 x 12 (mm) |
| Nguồn điện | 380~415V/3P |
| Tần số | 50/60 Hz |
| Công suất | 5250(W) |
| Trọng lượng | 62 Kg |
