Máy làm giá sạch đa năng GV-102 (GV-102)
Máy làm giá sạch đa năng GV-102 là sản phẩm được nghiên cứu và phát triển bởi TS. Đỗ Ngọc Chung – giảng viên tại Đại học Công nghệ – Đại học Quốc gia Hà Nội. Đây là thiết bị thông minh giúp bạn tự tay làm ra giá đỗ sạch ngay tại nhà, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho sức khỏe gia đình. Với thiết kế thông minh và công nghệ độc đáo, GV-102 không chỉ giúp bạn tiết kiệm chi phí mà còn mang đến những mầm giá tươi ngon, giàu dinh dưỡng. Sản phẩm đã được cấp bằng độc quyền sáng chế số 1423 và 1577 của Cục Sở hữu trí tuệ Việt Nam, đồng thời nhận được nhiều giải thưởng uy tín như cúp Thương hiệu/Sản phẩm uy tín, chất lượng vì người tiêu dùng (năm 2015) và bằng khen tại Techmart Quốc tế (2015), Techmart Hà Nội (2016).
Giới thiệu sản phẩm
Máy làm giá sạch đa năng GV-102 là giải pháp hoàn hảo cho những ai muốn tự tay trồng giá đỗ sạch tại nhà mà không cần đến các phương pháp thủ công phức tạp. Sản phẩm được sản xuất tại Việt Nam với chất liệu nhựa PP nguyên sinh an toàn cho sức khỏe, đảm bảo không chứa chất độc hại. Thiết bị có kích thước gọn nhẹ, phù hợp với mọi không gian bếp nhà bạn.
Phiên bản GV-102 được cải tiến từ các phiên bản trước với nhiều tính năng ưu việt hơn. Máy không sử dụng điện giúp tiết kiệm điện năng tối đa, thân thiện với môi trường và an toàn khi sử dụng. Thời gian thu hoạch nhanh chóng, chỉ sau 3-4 ngày bạn đã có thể thu hoạch được những mầm giá tươi ngon, giòn ngọt để chế biến thành các món ăn bổ dưỡng cho cả gia đình.
Sản phẩm đã được Đài truyền hình VTV1, VTV2, VTV3 và nhiều cơ quan truyền thông khác phóng sự, đánh giá cao về chất lượng và hiệu quả sử dụng. Đây là minh chứng rõ ràng cho uy tín và chất lượng của máy làm giá sạch đa năng GV-102 trên thị trường.
Tính năng nổi bật
Máy làm giá sạch đa năng GV-102 sở hữu nhiều tính ưu việt giúp bạn dễ dàng trồng giá đỗ sạch tại nhà:
- Tự động làm giá sạch tại nhà: Thiết kế thông minh giúp bạn tự tay làm ra giá đỗ sạch cho gia đình, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho sức khỏe.
- Thời gian thu hoạch ngắn: Chỉ sau 3-4 ngày bạn đã có thể thu hoạch được lượng giá đủ dùng, tiết kiệm thời gian chờ đợi.
- Năng suất vượt trội: Từ 100 gram đỗ xanh có thể thu được 800 gram rau giá sạch, tỷ lệ năng suất đạt 80-90%.
- An toàn tuyệt đối: Sản phẩm làm từ nhựa PP nguyên sinh không chứa chất độc hại, đảm bảo giá sạch 100%.
- Thiết kế thông minh: Cấu tạo lò xo dài tự điều chỉnh độ nén theo sự phát triển của giá đỗ, giúp giá mập và ngon hơn.
- Dễ thoát nước: Thiết kế thông thoáng giúp tăng lượng O2 và thải CO2 nhanh nhất, tạo điều kiện cho giá hô hấp tốt nhất.
- Chống ánh sáng trực tiếp: Che được ánh sáng trực tiếp, giúp giá mập hơn, dài hơn mà không bị phát triển thành lá xanh.
- Chống côn trùng: Có nắp đậy chống di vật và côn trùng thâm nhập, thêm phiên chắn sáng và khe thoát khí.
- Dễ sử dụng: Quy trình đơn giản, dễ tháo lắp, vệ sinh thiết bị sau khi sử dụng.
- Đa năng: Ngoài làm giá đỗ, thiết bị còn có thể dùng để muối dưa cà, dưa hành rất tốt.
Lợi ích sức khỏe từ giá đỗ sạch
Giá đỗ được trồng bằng máy làm giá sạch đa năng GV-102 không chỉ ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kể:
- Tăng cường khả năng sinh sản: Giá đỗ chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe sinh sản, đặc biệt với phụ nữ.
- Hỗ trợ bà bầu: Giúp tránh nguy cơ sảy thai và tăng tiết sữa sau sinh.
- Tăng cường sức khỏe trẻ sơ sinh: Cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ.
- Hỗ trợ tiêu hóa: Giúp cải thiện hệ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch và giải độc cơ thể.
- Giảm cân, đẹp da: Giá đỗ có tác dụng giảm cân hiệu quả và giúp cải thiện làn da, chữa da khô, nếp nhăn, đồi mồi.
- Tốt cho tim mạch: Cải thiện tình trạng thiếu máu và giúp máu lưu thông tốt, hỗ trợ tim mạch.
- Phòng chống ung thư: Giá đỗ chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp phòng chống ung thư.
- Ngăn ngừa lão hóa: Giúp ngăn ngừa quá trình lão hóa, tăng tuổi thọ.
Trong 100g giá đỗ xanh có chứa tới 5,5g protid; 5,3g glucid; 38g canxi; 91 mg photpho; 1,4 mg sắt; 0,2 mg vitamin B1; 0,13 mg vitamin B2; 0,75 mg vitamin Photphor; 0,09 mg vitamin B6; 10 mg vitamin C; 15-25mg vitamin E, cung cấp 44 calo. Đây là nguồn dinh dưỡng dồi dào và cân bằng cho cơ thể.
Nguyên lý hoạt động và cấu tạo
Máy làm giá sạch đa năng GV-102 hoạt động dựa trên nguyên lý tạo môi trường tối ưu cho quá trình nảy mầm và phát triển của giá đỗ. Sự chênh lệch áp suất giữa miệng thiết bị và lỗ thoát nước giúp không khí đối lưu tốt hơn, làm tăng nồng độ Oxy, giải phóng CO2 nhanh hơn và giải phóng nhiệt độ tốt nhất, giúp rau giá có hàm lượng dinh dưỡng cao nhất.
Cấu tạo của máy bao gồm:
- Phên: Có 3 phên (phên trên, phên dưới, phên mỏng), giúp che chắn ánh sáng, giữ ẩm cho giá đỗ phát triển tốt.
- Lò xo + cút nối: Lò xo bằng inox 304, cút nối bằng nhựa, tạo độ nén, giúp rau giá mập và ngon hơn.
- Bulông: Điều chỉnh, tăng thể tích cho rau giá phát triển tối ưu.
- Thanh ngang: Lắp phần gân của thanh ngang quay xuống dưới, giúp định hình giá đỗ.
- Nút bịt silicon: Sử dụng khi ngâm giá hoặc khi muối dưa cà.
Phên dưới cùng được thiết kế cách đáy khoảng 1,5cm giúp cho thiết bị luôn thoát nước tốt, có khoảng không bên dưới, kết hợp với lỗ thoát nước sát đáy khiến cho thiết bị không bị đọng nước. Hệ thống lò xo và bulông giúp thiết bị có thể điều chỉnh độ nén và độ mập của rau giá theo ý muốn.
Hướng dẫn sử dụng máy làm giá sạch GV-102
Quy trình làm rau giá với máy GV-102 rất đơn giản và dễ thực hiện:
- Chuẩn bị nguyên liệu: Lựa chọn 100-300g hạt đỗ loại tốt (có thể dùng đậu nành hoặc đậu xanh).
- Ngâm đỗ: Ngâm đỗ trong nước ấm từ 2-4 giờ để hạt nở mềm.
- Loại bỏ hạt hỏng: Loại bỏ những hạt đỗ hỏng như bị bong vỏ, vỡ, mềm…
- Trồng giá: Rải đều đỗ vào thiết bị GV-102, sử dụng 3 phên để phân bổ đều hạt đỗ.
- Tưới nước: Ngày cho giá uống nước 3-4 lần (sáng, trưa, chiều, trước khi đi ngủ). Mỗi lần tưới chỉ cần xả nước 1-2 lần, không cần ngâm.
- Thu hoạch: Sau 3-4 ngày, giá đã trưởng thành, có thể thu hoạch và bảo quản trong tủ lạnh để dùng dần.
Lưu ý: Khi làm giá đậu nành, sau 2 ngày giá đã có mầm dài khoảng 1cm là thời điểm tốt nhất để làm sữa mầm đậu nành. Sau 3-4 ngày, giá đậu nành đã trưởng thành, có thể thu hoạch để chế biến thành các món ăn ngon cho gia đình.
Máy làm giá sạch đa năng GV-102 rất dễ vệ sinh sau khi sử dụng. Bạn chỉ cần tháo rời các bộ phận, rửa sạch với nước và để khô tự nhiên trước khi cất giữ. Thiết bị không tốn điện, không tốn nước và rất an toàn khi sử dụng.
| Thông số kỹ thuật | Chi tiết |
|---|---|
| Tên sản phẩm | Máy làm giá sạch đa năng GV-102 |
| Nhà sản xuất | Công ty Toàn Diện |
| Người sáng chế | TS. Đỗ Ngọc Chung (ĐH Công nghệ – ĐHQG Hà Nội) |
| Chất liệu | Nhựa PP nguyên sinh |
| Kích thước | 15,8 x 15,5 x 26cm (phiên bản thường) |
| Kích thước (phiên bản tự động vuông) | 16x16x26cm |
| Trọng lượng | 1kg |
| Dung tích | 5L |
| Năng suất | 100g đỗ → 800g rau giá; 300g đỗ → 2,5kg rau giá |
| Thời gian thu hoạch | 3-4 ngày |
| Xuất xứ | Việt Nam |
| Bảo hành | 3 năm |
